端午临近，软糯绵密、甜咸可口的粽子陆续端上餐桌，是过节必不可少的特色美食。

不过近期消化内科三病区接诊了一则典型病例，给爱吃粽子的市民提个醒：粽香虽好，切勿暴饮暴食，一定要呵护好自身肠胃。

一位八十多岁的老年患者，晚饭吃了卤面，又额外吃下一个粽子，饭后短短一两个小时，就频繁恶心呕吐、肚子阵阵绞痛，家人见状赶紧送老人到医院就诊。

粽子主要由糯米制成，黏性大、饱腹感强，在胃里排空速度很慢，远比米饭、面条难消化。

这三类人群吃粽子尤其要多加留心：

老年人

随着年龄增长，肠胃蠕动变慢，消化液分泌减少，消化功能大幅减退。两种主食一起吃很容易超出肠胃负荷，引发积食、腹胀、胃痛。

小朋友

孩子肠胃尚未发育完善，消化能力偏弱，吃多糯米极易胀气积食；小口吞咽不当，还存在食物呛噎的安全风险。

肠胃基础不好人群

慢性胃炎、胃食管反流、胃溃疡患者慎吃糯米，糯米会持续刺激胃黏膜，容易诱发反酸、胃胀、隐痛，加重原有胃病不适。

健康吃粽小妙招，照着吃更安心

1.最佳时间选中午

白天运动量充足，肠胃消化效率更高，适合吃粽子；晚上肠胃蠕动变慢，尽量不吃粽子，避免睡前积食难受。

2.别多种主食扎堆吃

吃粽子就要相应减少米饭、面条、馒头等主食摄入量，不要一餐多重碳水叠加，减轻胃部消化压力。

3.趁热慢吃，细嚼慢咽

粽子放凉后糯米质地更紧实、黏性翻倍，消化难度直线上升；趁热小口咀嚼，能大幅降低肠胃负担。

4.管住分量不贪嘴

健康成年人一餐吃 1 个粽子足矣；老人、孩童、脾胃虚弱人群浅尝几口解解馋就好，切忌一口气吃多个。

端午安康

粽香诱人别贪多，

科学饮食护肠胃，

健健康康欢度端午佳节。

如果吃完粽子，或是莫名出现腹胀、腹痛、反复呕吐等肠胃不适症状，欢迎前往郑州大学第五附属医院消化内科三病区就诊咨询。

节假日病区正常值守，24 小时全天候接诊，为您的消化道健康保驾护航。

咨询电话：0371-66902543

科室地址：郑州大学第五附属医院1号病房楼9楼

来源：消化内科三病区  刘丹丹

党委宣传统战部编辑整理